Записки бывшего сыроеда

Очень простой, незамысловатый салат. Да и придумал я его, просто исходя из того, что оставалось в холодильнике и нужно было уже есть. В очереди на срочное съедение у меня стояли:

• руккола
• китайский салат
• петрушка
• укроп

Китайский салат порвал руками, петрушку и укроп нарезал, листья рукколы закинул целыми. Затем выжал в получившуюся лужайку половинку лимона, сдобрил маслом ореха макадамия и, важный момент, замешал зёрна небольшого граната. Лучше, чтобы гранат был с кислинкой, иначе диссонировать будет. 

Не сказал бы, что получился какой-то шедевр, но хорошо, что продукты, которые скоро должны были испортиться, поглощены вовремя, да и вышел салат довольно вкусным и, самое главное, полезным. Приятного аппетита!