Самая сладкая дыня
24.09.2008
Вчера захотелось дыньки. С целью её найти пошёл к продавцу, что продал мне намедни хороший арбуз, – к слову, это тот же человек, у которого я беру орехи. Вообще, и “торпеду”, и “колхозницу” я в этом году уже пробовал, мечталось же отведать дыню, которую я лишь видел как-то раз: похожа на “колхозницу”, но крупнее и окрас однотонный, с сеточкой, как у “торпеды”. На мою удачу, дыньки этого вида (возможно, это “гуляби”?) на рынке были найдены, причём только в одном месте – как раз у этого продавца.
Если “торпеду” я ещё могу грамотно выбрать, то в данном случае оказался полным профаном, а потому доверился продавцу. Он спросил, когда я собираюсь её есть, я ответил, что почти сразу, тогда он дал “уже поспевшую”, попутно объяснив, что такие дыни на ощупь обязательно должны быть чуть мягковатые, а если этого нет, то, скорее всего, она ещё не дозрела, а потому не то что будет менее сладкая, а вообще “совсем не то”. Вот такие дела. В общем, продал он мне, с его слов, самую лучшую, и наутро мне предстояло убедиться в этом самому.
Что я могу сказать. Да я, собственно, уже сказал – посмотрите заголовок “записки”. Да-да, в жизни не ел настолько сладкой дыни! Вкус хоть и похож на “торпедный”, но всё же он другой. Не секрет, что наиболее сильные вкусовые ощущения мы получаем, когда полностью сосредоточены на принятии пищи, плюс в этом случае пища и усваивается гораздо лучше. Так вот при, не побоюсь этого слова, пировании этой дынькой, вопроса об отвлечении от еды какими-то роящимися в голове мыслями просто не стояло! Настолько она вкусная, что невозможно не только оторваться, но и внимание от неё оторвать. На завтрашнее утро ещё целая половинка меня дожидается, так что пиршество ещё не окончено. И, конечно, рекомендую всем попробовать, только выбирайте правильно – напомню, она должна быть слегка мягковатой. Ну и, в конце концов, попросите продавца подобрать вам – так, пожалуй, будет ещё надёжнее. Приятного аппетита!
25.09.2008 в 20:44
Ай няма! %) Я позавчера пол торпеды на ужин слопала, она так таяла во рту, что оторваться было невозможно :) Если увижу такую как у тебя, куплю обязательно. Вилочка можевеловая с Крыма? ;)
25.09.2008 в 20:45
Да, дыню я люблю… Настолько что решила в этом году вырстить сама со сьеденной косточки (не думала что что-то получится). И вырастила! На большое удивление, размером больше той что продают, и здоровее на вид, так как органическая, а вкуууууснаяяя.. не передать! Короче, эксперимент на нашем грядочном городике удался на славу! Выросли красотки-вкусняшки прям на аборе (места маловато было на земле, зянято все :))
Здесь фотки
http://www.savedbylove.com/gallery2/main.php?g2_itemId=7478&g2_imageViewsIndex=1
http://www.savedbylove.com/gallery2/main.php?g2_itemId=7481&g2_imageViewsIndex=1
http://www.savedbylove.com/gallery2/main.php?g2_itemId=7484&g2_imageViewsIndex=2
Интересно есть ли такие в Росси и если да то как называются. В Америке их называют Канталупы.
25.09.2008 в 22:07
Полинка, ага, вилочка именно такая, именно оттуда. ;) Также имеются аналогичные столовая и чайная ложки. :)
nichka, аппетитные дыньки вы вырастили! :) У вас и климат, похоже, позволяет. А мы вот с мамой весной экспериментик затеяли - посадили на огороде 2 арбуза и 2 дыни, так тут же морозами и убило. :)
Дынь таких в свежем виде у нас не встречал, но сушёные продаются повсюду, правда, известно как сушёные, потому не едим… Так что остаётся лишь на ваши фотки любоваться. ;)
25.09.2008 в 22:08
К слову, называются они так же - Канталуп.
25.09.2008 в 22:27
Где-то я видела это название, по-моему в лотках со всякой “сушеной” папайей, ананасом и прочими засахаренными штуками.
25.09.2008 в 22:29
Ага, именно там и канталуп приютилась. :)
25.09.2008 в 22:29
nichka, какого интересного цвета ваши дыньки! :) и аппетитные до невозможности )
26.09.2008 в 07:26
Об каком цвете ты спрашиваешь? снаружи или внутри? На трех фотках что я дала все видно…
26.09.2008 в 10:06
Внутри конечно :)
26.09.2008 в 10:27
Да, наши дыни внутри все светлые. Да и подобного наружного покрова я не встречал. :)
26.09.2008 в 14:54
ммм.. Обожаю дыни :) Слюнки потекли =\
28.09.2008 в 12:20
О да, это очень вкусная дыня! :)
Я её где-то месяц назад попробовал и тоже был приятно поражен вкусом. Хотел даже отдельный пост по ней написать. :))
Последние дни покупал торпеды, мягкие на ощупь. Городские жители обычно такие не берут, а вот приезжие с южных республик знают, что это самый смак. Так вот они тоже такие сладкие и сочные, что просто невозможно оторваться. :))
28.09.2008 в 21:30
Ага, я тоже “торпеды” помягче выбираю, и чтоб дыней пахло. :)
30.09.2008 в 00:41
Блин это издевательство, кто теперь остановит мое интенсивное слюноотделение ?при виде фотки
14.11.2011 в 13:24
Дыня должна быть не только чуть мягкой, но и пахнуть. Но при том, что их везут в машинах много километров, они давятся. И спелые дыни могут уже начать портиться. Нужно смотреть внимательно.
А вообще, есть вкусности нужно там, где они растут. Поспевшая на грядке дыня будет все равно вкуснее. Кстати, есть еще розовые дыни и медовые дыньки.